Les Pains de Saint Hilaire

Je suis partie à la rencontre de Sarah et Edouard, deux boulangers hors-pair situés à La Perrière (61). Installés en 2021, ils proposent différents pains et des viennoiseries fabriqués 100 % sur place et cuits au feu de bois. Ils vendent en direct au marché du Mans, de Mortagne-Au-Perche et dans leur boutique à La Perrière.